(16.04.2025)

Projekat RUSTIK o mogućnostima unapređenja kratkih lanaca snabdevanja u turizmu

U okviru RUSTIK projekta, u sredu 16. aprila 2025. godine, u motelu „Panorama“ u Boljevcu održan je radni sastanak posvećen razvoju kratkih lanaca snabdevanja u sektoru turizma. Događaj je okupio ključne aktere iz oblasti turizma i poljoprivrede sa teritorija opština Boljevac i Sokobanja, sa ciljem da pokrene dijalog o mogućnostima za jače povezivanje ova dva sektora i unapređenje lokalne privrede.

Na sastanku je Aleksandar Bogunović iz Privredne komore Srbije predstavio primere dobre prakse iz Evrope i Srbije, kao i relevantna zakonska rešenja koja omogućavaju efikasniju saradnju između proizvođača hrane i turističkih objekata – hotela i restorana. Poseban akcenat stavljen je na identifikaciju mehanizama podrške koji bi mogli olakšati formiranje i funkcionisanje kratkih lanaca snabdevanja, što uključuje direktnu saradnju između poljoprivrednih proizvođača i ugostiteljskih objekata.

Organizatori sastanka, Poljoprivredni fakultet Univerziteta iz Beograda i Regionalna agencija za razvoj istočne Srbije (RARIS), izrazili su zadovoljstvo odzivom i konstruktivnim predlozima prisutnih, istakavši značaj ovakvih inicijativa za održivi razvoj lokalnih zajednica.

Više informacija o RUSTIK projektu i budućim aktivnostima, zainteresovani mogu dobiti na adresi https://rustik-he.eu